如今，已到了年末了，我们即将迎来新的一年。在这个辞旧迎新的时节里，我们首先要做的就是年前大扫除了，这也是每家每户必须做的就家务事，尤其是家里的卫生死角很容易忽视，甚至还会威胁人体健康。因此，不要再犹豫了，赶快搞好大扫除，清洁卫生死角吧！你可以选择康睿来进行保洁外包。（什么是保洁外包？）

俗话说病从口入，而最大的安全隐患其实在和家庭生活最密切相关、几乎每天都要使用的厨房中发生，如果厨房中的刀具和菜板不卫生，就很容易污染食物，造成腹泻等。如果灶台和污水处理不及时，还会给蟑螂提供很好的滋生环境。另外，厨房里的吸油烟机如果不及时清理，吸附的污垢增加后也会降低排烟能力影响空气质量。因此春节扫除千万不能忽略彻底清扫厨房卫生。

首先一定要把灶台和墙壁等外观擦拭干净，最好做完饭后趁灶台还热时用废弃的棉织物进行擦拭；门把手和水龙头用含氯或含溴的消毒剂进行擦拭。刀具和菜板也要用洗涤剂清洁。清洁抽油烟机比较复杂，可请专业人士清洗。另外，厨房尽量不要摆放过多物品。厨房内的垃圾篓也可能积存污物，也要及时清理。

①水垢：橙皮去水垢

还在为水壶中的难以清除的水垢烦恼不堪吗？以后吃剩下的橙皮就可以发挥作用了。用橙皮加入水壶中，与水同煮，煮开后，水垢很容易就能擦掉。

②茶垢：盐洗茶垢

茶杯里经常会残留一些茶垢，很难清洗干净。你可以用食盐去搓洗杯中茶垢，茶垢很快就溶解了。

③洗水槽：白萝卜头小苏打白醋洗水槽

不锈钢水槽的流水口常常容易塞满垃圾，且其中的污垢也最难清理。我们可以用萝卜头蘸少许小苏打粉来擦洗。先在流水口上撒些小苏打粉，让小苏打粉完全覆盖后，再在上面滴一些白醋。静置3分钟，加少许热水，使它的去污能力更强。然后用废牙刷仔细地把流水口刷一遍，上面的顽固油渍很快就消失了。

④塑料篮：茶包食用油巧洗塑料篮

我们平时洗菜用的塑料篮、筐等，放在厨房久了很容易沾上污垢，而且很难用一般的清洁剂清洗。这时，我们只需用喝剩下的茶包，加少许食用油混合后，擦洗塑料篮就行。茶叶具有很强的去油腻成分，通过以油溶油的机理，先软化很难洗的油垢，然后再用海绵蘸少许清洁剂，轻轻一擦，陈年的油垢也能轻松地清洗干净。

⑤菜板：白醋洗菜板

切菜的菜板也要经常清洁。在一杯温水中加入少许白醋或者几滴柠檬汁，倒在厨房专用的餐巾纸上，然后将纸巾覆盖在菜板上，15分钟后拿掉纸巾，菜板上的臭味和黑垢就全都没了。最后再拿到太阳下晒干，即可达到最好的清洁消毒效果。

⑥灶炉：柠檬擦灶炉

炉灶上经常会残留一些烧菜溅出的油渍，如果是新鲜的油渍，只要用干的餐巾纸就可以擦掉，但是对于常年积累下的顽固油渍，恐怕就很难擦掉了。这时我们可以将柠檬加水煮沸，然后用抹布蘸上柠檬水来擦灶台，灶台上的污渍就比较容易擦洗干净。

⑦灶台油污：酒精去灶台油污

我们可以倒些啤酒或米酒在厨房的操作台上。因为酒精具有很强的去油污功能，再用清水清洗，操作台就能光亮如新。

⑧锅底油：茶叶巧除锅底油

平底锅用完若不及时清洁，锅底层就会积起厚厚的油垢，可在一定程度上影响火候。所以在洗锅的时候，你可以用除油效果极好的茶叶来擦洗，以保证你的炒锅里里外外都干净。

⑨不锈钢锅：菠萝皮洗不锈钢锅

不锈钢材质的锅长期直接在火上煮，锅底非常容易变黑。而这些恼人的黑垢，又很难用普通清洁剂清洁干净。即使是用钢丝球，有时也未必能刷干净。这时，我们可以先准备一个大锅，在里面放一些菠萝皮，加水煮沸，然后放入那些需要清洁的不锈钢锅，煮开20分钟。你会发现，这些煮过的不锈钢锅上的黑灰变淡了，如果多蒸煮几次，黑垢就会逐渐消失。

⑩洗油烟机：清洁剂巧洗油烟机

厨房的油烟机要定期清洁。清洁油烟机风扇的时候，我们只要把清洁剂混合一些温水装入喷洒壶中，让风扇旋转，然后对着风扇喷。以风扇的离心力，将软化的油污甩出，最终达到清洗的功能。排气扇如果被油烟熏黑了，可以用抹布蘸白醋来擦干净。